Crostata di lievito madre tradizionale

Crostata di lievito madre tradizionale

GI 55 · Medio GL 38 · Alto Score 5/10

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Crostata di lievito madre tradizionale ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Rispetto ad altri grains, Crostata di lievito madre tradizionale si colloca sopra la media per indice glicemico.

Crostata di lievito madre tradizionale è adatto con moderazione per chi monitora i livelli di glicemia.

Indice Glicemico 55
Medio GI
Impatto moderato sulla glicemia
Carico Glicemico 38
Alto GL
Impatto significativo sulla glicemia
350
Calorie
70g
Carboidrati
9g
Proteine
2.5g
Grassi

Punteggio Logi: 5/10

Perché questo punteggio?

  • Alto contenuto di fibra
  • Proteine moderate
  • Zuccheri aggiunti bassi
  • Carico glicemico elevato
  • Contenuto di sodio elevato
  • Base di cereali raffinati

Livello di lavorazione

65%
Altamente lavorato

Valori nutrizionali (per 100g)

Calorie350 kcal
Carboidrati70g
Zuccheri (totali)2g
Naturali2.0g
Aggiunti0g
Fibre10g
Solubili3g
Insolubili7g
Proteine9g
Grassi2.5g
Saturi0.4g
Insaturi2.1g
Sodio500mg

Domande frequenti

Qual è l'indice glicemico di Crostata di lievito madre tradizionale?

Crostata di lievito madre tradizionale ha un indice glicemico di 55, il che lo classifica come alimento a IG moderato. Con un carico glicemico di 38 per 100g, ha un impatto significativo sulla glicemia.

Crostata di lievito madre tradizionale è adatto per le persone con resistenza all'insulina?

Crostata di lievito madre tradizionale ha un indice glicemico moderato (55). Le persone con resistenza all'insulina possono consumarlo con moderazione.

Come influisce Crostata di lievito madre tradizionale sulla glicemia?

Crostata di lievito madre tradizionale ha un carico glicemico di 38 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.

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