Crema di fragola
IG medio
CG 1.7 per cucchiaio tipica (15 g) · CG 11 per 100 g
- Basso livello di lavorazione
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
Crema di fragola ha un indice glicemico di 55, superiore a quello del Panna semplice (30). Una cucchiaio tipica (15 g) aggiunge un carico glicemico di 1.7.
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 3 per 100 g Offre il sapore delle fragole senza gli zuccheri aggiunti che causano picchi di insulina presenti nella Crème de fraise.
Purea di fragole senza zucchero - CG 3 per 100 g La combinazione di proteine e grassi sani nello yogurt greco riduce significativamente la risposta glicemica complessiva rispetto a una crema di frutta zuccherata.
Dessert di yogurt alla fragola
Forme di Panna
- GI 30 · CG 1 per 100 g
Panna - GI 10 · CG 0.4 per 100 g scallion
Crema di cipollotto - GI 15 · CG 1 per 100 g semi skimmed
Panna 18% - Dessert al mascarpone e pistacchio con dolcificante naturaleGI 20 · CG 2 per 100 g pistachiomascarpone
- GI 65 · CG 14 per 100 g vanilla
Crema alla vaniglia - GI 55 · CG 15 per 100 g chocolate
Panna al cioccolato - GI 50 · CG 23 per 100 g dried
Panna in polvere - +8 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Crema di fragola è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 170 kcal |
| Carboidrati | 20 g |
| Zuccheri (totali) | 17 g |
| Naturali | 9 g |
| Aggiunti | 8 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 2 g |
| Grassi | 9 g |
| Saturi | 6 g |
| Insaturi | 3 g |
| Sodio | 35 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso livello di lavorazione
- Contenuto moderato di acqua
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Contiene grassi saturi
Allergeni
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Crema di fragola?
Crema di fragola ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una cucchiaio tipica (15 g) ha un carico glicemico di 1.7; per 100 g il carico glicemico è 11.
Crema di fragola è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Crema di fragola ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Purea di fragole senza zucchero.
Quale forma di Panna ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Panna in questo database, Crema di cipollotto ha il carico glicemico più basso (0.4 per 100 g).
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