Cotoletta alla viennese
IG medio
CG 9.6 per pezzo tipica (120 g) · CG 8 per 100 g
- Contenuto di proteine moderato
- Alto in grassi saturi
Cotoletta alla viennese ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) aggiunge un carico glicemico di 9.6.
Aggiornato il 16 dic 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Cotoletta alla viennese è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 14 g |
| Zuccheri (totali) | 0.7 g |
| Naturali | 0.7 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 0.7 g |
| Solubili | 0.2 g |
| Insolubili | 0.5 g |
| Proteine | 18 g |
| Grassi | 15 g |
| Saturi | 4 g |
| Insaturi | 9 g |
| Sodio | 420 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Contenuto di proteine moderato
- Bassi zuccheri aggiunti
- Carico glicemico moderato
- Alto in grassi saturi
- Contenuto moderato di sodio
- Basso contenuto di fibra
Calcola il carico glicemico di un pasto con Cotoletta alla viennese
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Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Cotoletta alla viennese?
Cotoletta alla viennese ha un indice glicemico di 55 (Moderato). Una pezzo tipica (120 g) ha un carico glicemico di 9.6; per 100 g il carico glicemico è 8.
Cotoletta alla viennese è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Cotoletta alla viennese ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Cavolfiore al vapore.
Come influisce Cotoletta alla viennese sulla glicemia?
Cotoletta alla viennese ha un carico glicemico di 8 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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