Colorante al caramello
IG medio
CG 41 per 100 g
- Basso contenuto di grassi
- Carico glicemico molto alto
Colorante al caramello ha un indice glicemico di 60 (Moderato).
Aggiornato il 6 ott 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 4.5 per 100 g Lo sciroppo di fibre di radice di cicoria fornisce un impatto glicemico significativamente inferiore (GL 4,45 contro 41) fungendo al contempo da alternativa dolcificante funzionale.
Fibra di cicoria inulina - CG 5 per 100 g Il cacao in polvere offre un carico glicemico molto più basso (GL 11,66 contro 41) e può conferire colore e sapore intensi nelle ricette in cui viene solitamente utilizzato il colorante caramello.
Cacao in polvere
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Colorante al caramello è uno dei 11.150 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Porzioni
| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino | 7 g | 2.7 |
| 1 cucchiaio | 20 g | 8.2 |
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 270 kcal |
| Carboidrati | 68 g |
| Zuccheri (totali) | 68 g |
| Naturali | 0 g |
| Aggiunti | 68 g |
| Fibre | 0 g |
| Solubili | 0 g |
| Insolubili | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Grassi | 0 g |
| Saturi | 0 g |
| Insaturi | 0 g |
| Sodio | 200 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso contenuto di grassi
- Senza grassi saturi
- Carico glicemico molto alto
- Alto contenuto di zuccheri aggiunti
- Additivo altamente trasformato
Calcola il carico glicemico di un pasto con Colorante al caramello
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Colorante al caramello?
Colorante al caramello ha un indice glicemico di 60 (Moderato) e un carico glicemico di 41 per 100 g.
Colorante al caramello è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Colorante al caramello ha un indice glicemico medio (60). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Fibra di cicoria inulina.
Come influisce Colorante al caramello sulla glicemia?
Colorante al caramello ha un carico glicemico di 41 per 100g, il che indica un impatto significativo sui livelli di glicemia.
Controlla Colorante al caramello nell'app Logi, con la tua porzione.
