CG 0.4 per pezzo (40 g) · CG 1 per 100 g
Cardoncello arrosto ha un indice glicemico di 10, uguale a quello del fungo cardoncello semplice (10). Una pezzo (40 g) aggiunge un carico glicemico di 0.4.
Aggiornato il 1 mag 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Cardoncello arrosto è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
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| Porzione | Grammi | CG |
|---|---|---|
| 1 medium mushroom | 40 g | 0.4 |
| 1 serving | 120 g | 1.2 |
| 1 tazza | 150 g | 1.5 |
| Calorie | 35 kcal |
| Carboidrati | 6 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubili | 0.8 g |
| Insolubili | 1.8 g |
| Proteine | 2.5 g |
| Grassi | 0.3 g |
| Saturi | 0.05 g |
| Insaturi | 0.15 g |
| Sodio | 5 mg |
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Cardoncello arrosto ha un indice glicemico di 10 (Basso). Una pezzo (40 g) ha un carico glicemico di 0.4; per 100 g il carico glicemico è 1.
Cardoncello arrosto ha un indice glicemico basso (10), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Cardoncello arrosto ha il carico glicemico più basso tra tutte le forme di fungo cardoncello in questo database (1 per 100 g).
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