Black pudding
IG basso
CG 0.9 per fetta tipica (30 g) · CG 3 per 100 g
- Basso carico glicemico
- Alto contenuto di grassi saturi
Black pudding ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una fetta tipica (30 g) aggiunge un carico glicemico di 0.9.
Aggiornato il 16 nov 2025 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
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Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Black pudding è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 220 kcal |
| Carboidrati | 10 g |
| Zuccheri (totali) | 0.5 g |
| Naturali | 0.5 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 1 g |
| Solubili | 0.3 g |
| Insolubili | 0.7 g |
| Proteine | 14 g |
| Grassi | 14 g |
| Saturi | 5 g |
| Insaturi | 7 g |
| Sodio | 900 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Basso carico glicemico
- Contenuto moderato di proteine
- Alto contenuto di grassi saturi
- Alto contenuto di sodio
- Basso contenuto di fibre
Allergeni
Nessun allergene EU-14 segnalato
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Black pudding?
Black pudding ha un indice glicemico di 35 (Basso). Una fetta tipica (30 g) ha un carico glicemico di 0.9; per 100 g il carico glicemico è 3.
Black pudding è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Black pudding ha un indice glicemico basso (35), il che lo rende una buona opzione per le persone con resistenza all'insulina.
Come influisce Black pudding sulla glicemia?
Black pudding ha un carico glicemico di 3 per 100g, il che indica un impatto minimo sui livelli di glicemia.
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