Avena nera
IG medio
CG 36 per 100 g
- Significativo contenuto di fibre
- Alto carico glicemico (36)
Avena nera ha un indice glicemico di 55, uguale a quello del Avena semplice (55).
Aggiornato il 4 lug 2026 · Fonti: Team Logi Nutrition (composizione derivata da USDA, assistenza AI) · Non è un consiglio medico · Segnala un errore
Invece di questo
- CG 11 per 100 g Ha un carico glicemico significativamente inferiore e fornisce un profilo aminoacidico più completo rispetto all'avena nera.
Quinoa cotta - CG 1 per 100 g Hanno quasi zero carboidrati netti e un impatto minimo sui livelli di glucosio nel sangue.
Semi di chia - CG 1 per 100 g È un'alternativa vegetale non amidacea con un carico glicemico trascurabile, il che la rende ideale per gestire l'insulino-resistenza.
Riso di cavolfiore
Forme di Avena
- GI 55 · CG 36.3 per 100 g
Avena - GI 58 · CG 7 per 100 g cooked
Avena cotta - GI 45 · CG 9 per 100 g idli
Idli di avena e lenticchie - GI 40 · CG 24 per 100 g naked
Avena nuda - GI 45 · CG 25.2 per 100 g steel cut
Avena tagliata a ferro e semi di chia - GI 45 · CG 30 per 100 g sprouted
Avena germogliata - GI 55 · CG 33 per 100 g fortified
Fiocchi d'avena con vitamine b - +7 altre
Logi · Gestire la resistenza all'insulina
Abbassa la glicemia con scelte alimentari più consapevoli
Avena nera è uno dei 11.117 alimenti valutati da Logi quando fotografi un pasto — con la porzione.
Valori nutrizionali (per 100g)
per 100g
| Calorie | 389 kcal |
| Carboidrati | 66 g |
| Zuccheri (totali) | 1 g |
| Naturali | 1 g |
| Aggiunti | 0 g |
| Fibre | 10.6 g |
| Solubili | 3.2 g |
| Insolubili | 7.4 g |
| Proteine | 16.9 g |
| Grassi | 7 g |
| Saturi | 1.2 g |
| Insaturi | 5.8 g |
| Sodio | 2 mg |
Livello di lavorazione
Perché questo punteggio?
- Significativo contenuto di fibre
- Alta concentrazione proteica
- Alto carico glicemico (36)
- Alto contenuto netto di carboidrati
Ricette a basso IG su Logi Food Coach
Domande frequenti
Qual è l'indice glicemico di Avena nera?
Avena nera ha un indice glicemico di 55 (Moderato) e un carico glicemico di 36 per 100 g.
Avena nera è adatto per le persone con resistenza all'insulina?
Avena nera ha un indice glicemico medio (55). Va bene con moderazione, idealmente con proteine o grassi; un'alternativa a carico più basso è Quinoa cotta.
Quale forma di Avena ha il carico glicemico più basso?
Tra le forme di Avena in questo database, Avena cotta ha il carico glicemico più basso (7 per 100 g).
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