Udang mentah
Tanpa indeks glikemik9/10
Tidak ada indeks glikemik — tanpa karbohidrat
0.2 g karbohidrat per 100 g
Skor Logi 9/10
- Sumber protein tanpa lemak yang sangat baik
- Kurang serat pangan
Udang mentah tidak memiliki indeks glikemik: tidak mengandung karbohidrat.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Udang mentah
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Udang mentah adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
99
Kalori
0.2 g
Karbohidrat
24 g
Protein
0.3 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 99 kcal |
| Karbohidrat | 0.2 g |
| Gula (total) | 0 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 24 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.2 g |
| Natrium | 148 mg |
Tingkat pemrosesan
10%
Minimal
Mengapa skor ini?
- Sumber protein tanpa lemak yang sangat baik
- Dampak glikemik yang dapat diabaikan
- Kurang serat pangan
- Potensi akumulasi logam berat pada beberapa sumber
Alergen
Mengandung: krustasea
Resep dengan Udang mentah
-
Mangkuk mi udang dan sayuran ala Vietnam rendah GI 22 menit · 10 bahan · sedang -
Ebi Sunomono (Salad Udang & Timun dengan Wijen) 20 menit · 10 bahan · sedang -
Salad mie udang dan jeruk bali merah ala Vietnam 35 menit · 13 bahan · sedang -
Salad udang jeruk dengan delima dan daun herbal segar 20 menit · 11 bahan · sedang -
sup udang tomat ala mediterania dengan gremolata lemon dan herba 45 menit · 15 bahan · sedang
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Udang mentah?
Udang mentah tidak memiliki indeks glikemik karena tidak mengandung karbohidrat (0.2 g per 100 g).
Apakah Udang mentah cocok untuk penderita resistensi insulin?
Udang mentah tidak mengandung karbohidrat, sehingga sendiri tidak meningkatkan gula darah.
Cek Udang mentah di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
