Terong Parmesan
GI rendah
GL 1.5 per iris tipikal (30 g) · GL 5 per 100 g
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi
Terong Parmesan memiliki indeks glikemik 40, lebih tinggi dari Terong polos (15). Satu iris tipikal (30 g) menambah beban glikemik sebesar 1.5.
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Zukini memiliki kepadatan kalori yang lebih rendah dan profil mikronutrien yang lebih tinggi dibandingkan terong goreng tradisional.
zucchini panggang - GL 1 per 100 g Kembang kol memberikan lebih banyak serat dan manfaat sayuran cruciferous tanpa potensi penyerapan minyak goreng deep-fry.
kembang kol panggang - Terong panggang dengan tomat heirloom, bawang putih, dan keju fetaGL 2 per 100 g Menghilangkan lapisan tepung dan proses menggoreng secara signifikan mengurangi lemak jenuh dan beban kalori sekaligus menjaga hidangan tetap menyehatkan jantung.
Bentuk Terong
- GI 15 · GL 1 per 100 g
Terong - GI 15 · GL 1 per 100 g grilled
Irisan terong panggang dengan minyak zaitun dan rempah - terong kalengGI 15 · GL 1 per 100 g cannedin oil
- terong merahGI 15 · GL 1 per 100 g red
- GI 15 · GL 1 per 100 g roasted
Terong panggang - terong rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 25 · GL 2 per 100 g bharta
Terong panggang tumbuk - +2 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Terong Parmesan adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 13 g |
| Gula (total) | 4 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 2 g |
| Serat | 2.5 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 3 g |
| Tidak jenuh | 4 g |
| Natrium | 400 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik rendah
- Kandungan air yang baik untuk rasa kenyang
- Tingkat pemrosesan minimal
- Kandungan natrium tinggi
- Tingkat lemak jenuh sedang
- Sering mengandung pati atau tepung roti tersembunyi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Terong Parmesan?
Terong Parmesan memiliki indeks glikemik 40 (Rendah). Satu iris tipikal (30 g) memiliki beban glikemik 1.5; per 100 g beban glikemiknya 5.
Apakah Terong Parmesan cocok untuk penderita resistensi insulin?
Terong Parmesan memiliki indeks glikemik rendah (40), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Terong mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Terong dalam basis data ini, Irisan terong panggang dengan minyak zaitun dan rempah memiliki beban glikemik terendah (1 per 100 g).
Cek Terong Parmesan di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
