tempura ubi jalar
GI tinggi
GL 24 per 100 g
- mengandung serat pangan
- indeks dan beban glikemik tinggi
tempura ubi jalar memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi).
Diperbarui 19 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Stik zucchini yang dimasak dengan air fryer memberikan tekstur renyah yang mirip dengan tempura, namun dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 4 dibandingkan 24.
Stik zucchini goreng udara ringan - GL 1 per 100 g Kembang kol panggang adalah alternatif padat nutrisi dengan indeks glikemik rendah yang menawarkan kerenyahan gurih yang memuaskan dengan GL minimal sebesar 1.
kembang kol panggang - GL 1 per 100 g Irisan tempe yang digoreng dengan sedikit minyak memberikan alternatif gurih yang kaya protein dibandingkan tempura dengan dampak yang jauh lebih rendah pada gula darah (GL 1 vs 24).
Tempe goreng iris panjang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
tempura ubi jalar adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 210 kcal |
| Karbohidrat | 32 g |
| Gula (total) | 7.2 g |
| Alami | 7.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.7 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.9 g |
| Protein | 2.2 g |
| Lemak | 8.5 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 7.3 g |
| Natrium | 220 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- mengandung serat pangan
- menyediakan vitamin A dari ubi jalar
- indeks dan beban glikemik tinggi
- mengandung lemak tambahan dari proses penggorengan
- kandungan natrium sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik tempura ubi jalar?
tempura ubi jalar memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi) dan beban glikemik 24 per 100 g.
Apakah tempura ubi jalar cocok untuk penderita resistensi insulin?
tempura ubi jalar memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Stik zucchini goreng udara ringan.
Bagaimana tempura ubi jalar mempengaruhi gula darah?
tempura ubi jalar memiliki beban glikemik 24 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek tempura ubi jalar di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
