Saus mustard
GI rendah
GL 7.2 per cangkir (240 g) · GL 3 per 100 g
- Indeks dan beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi
Saus mustard memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir (240 g) menambah beban glikemik sebesar 7.2.
Diperbarui 24 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Saus mustard adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 15 g | 0.5 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.9 |
| 1 cangkir | 240 g | 7.2 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 220 kcal |
| Karbohidrat | 10 g |
| Gula (total) | 7 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 18 g |
| Jenuh | 1.5 g |
| Tidak jenuh | 16 g |
| Natrium | 1200 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks dan beban glikemik rendah
- Sebagian besar lemak tak jenuh
- Kandungan natrium tinggi
- Kepadatan protein dan serat rendah
- Mengandung gula tambahan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Saus mustard?
Saus mustard memiliki indeks glikemik 35 (Rendah). Satu cangkir (240 g) memiliki beban glikemik 7.2; per 100 g beban glikemiknya 3.
Apakah Saus mustard cocok untuk penderita resistensi insulin?
Saus mustard memiliki indeks glikemik rendah (35), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Saus mustard mempengaruhi gula darah?
Saus mustard memiliki beban glikemik 3 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Saus mustard di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
