roux tepung
GI rendah
GL 2.7 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 18 per 100 g
roux tepung memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 2.7.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Kembang kol kukus dan tumbukGL 1 per 100 g Tumbukan kembang kol memberikan dampak glikemik yang jauh lebih rendah (GL 1 vs 18) dan berfungsi sebagai alternatif pengental yang padat nutrisi dan rendah karbohidrat untuk saus atau kuah.
- GL 1 per 100 g Tepung almond adalah pengganti pengental rendah glikemik (GL 1) yang sangat baik, menawarkan lemak sehat dan serat yang membantu menstabilkan gula darah dibandingkan dengan tepung terigu.
Tepung almond
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
roux tepung adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 410 kcal |
| Karbohidrat | 35 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 6 g |
| Larut | 1.8 g |
| Tidak larut | 4.2 g |
| Protein | 7 g |
| Lemak | 27 g |
| Jenuh | 3.5 g |
| Tidak jenuh | 23 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik roux tepung?
roux tepung memiliki indeks glikemik 50 (Rendah). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 2.7; per 100 g beban glikemiknya 18.
Apakah roux tepung cocok untuk penderita resistensi insulin?
roux tepung memiliki indeks glikemik rendah (50), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana roux tepung mempengaruhi gula darah?
roux tepung memiliki beban glikemik 18 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek roux tepung di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
