Roux mentega
GI tinggi
GL 2.6 per sendok makan tipikal (15 g) · GL 17.5 per 100 g
- Kandungan gula rendah
- Kandungan lemak jenuh tinggi
Roux mentega memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) menambah beban glikemik sebesar 2.6.
Diperbarui 19 Jan 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Roux mentega adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 480 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 4 g |
| Lemak | 40 g |
| Jenuh | 15 g |
| Tidak jenuh | 25 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan gula rendah
- Tingkat natrium rendah
- Kandungan lemak jenuh tinggi
- Serat sangat rendah
- Kandungan kalori tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Roux mentega?
Roux mentega memiliki indeks glikemik 70 (Tinggi). Satu sendok makan tipikal (15 g) memiliki beban glikemik 2.6; per 100 g beban glikemiknya 17.5.
Apakah Roux mentega cocok untuk penderita resistensi insulin?
Roux mentega memiliki indeks glikemik tinggi (70) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah tepung oat roux.
Bagaimana Roux mentega mempengaruhi gula darah?
Roux mentega memiliki beban glikemik 17.5 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Roux mentega di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
