Pektin
GI rendah
GL 0.2 per sendok teh tipikal (5 g) · GL 4.5 per 100 g
- Kandungan serat sangat tinggi
- Sangat rendah protein
Pektin memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) menambah beban glikemik sebesar 0.2.
Ditinjau 7 Agu 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi turunan USDA, dibantu AI, ditinjau manusia) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Pektin adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 4 g | 0.2 |
| 1 sendok makan | 12 g | 0.5 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 160 kcal |
| Karbohidrat | 90 g |
| Gula (total) | 0 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 85 g |
| Larut | 75 g |
| Tidak larut | 10 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Jenuh | 0 g |
| Tidak jenuh | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat sangat tinggi
- Indeks glikemik dan beban glikemik sangat rendah
- Tidak ada tambahan gula atau lemak
- Sangat rendah protein
- Serat yang sangat diproses/terisolasi
- Kepadatan mikronutrien rendah
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Pektin?
Pektin memiliki indeks glikemik 5 (Rendah). Satu sendok teh tipikal (5 g) memiliki beban glikemik 0.2; per 100 g beban glikemiknya 4.5.
Apakah Pektin cocok untuk penderita resistensi insulin?
Pektin memiliki indeks glikemik rendah (5), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Pektin mempengaruhi gula darah?
Pektin memiliki beban glikemik 4.5 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Pektin di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
