Nugget kentang

GI 75 · TinggiGL 25.2 / buah4/10

GI tinggi

75 GI

GL 25.2 per buah tipikal (120 g) · GL 21 per 100 g

Skor Logi 4/10

Mengandung serat pangan
Beban dan indeks glikemik tinggi

Nugget kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 25.2.

Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

Gigitan zucchini panggang dengan tepung biji rami
GL 2 per 100 g Ini menawarkan tekstur yang mirip dengan nugget kentang tetapi dengan GI yang jauh lebih rendah yaitu 20 dan GL sebesar 2, sehingga memberikan dampak yang jauh lebih kecil terhadap gula darah.
kentang goreng akar seledri
GL 5 per 100 g Kentang goreng seledri (celeriac) memberikan alternatif yang memuaskan dan renyah dibandingkan nugget kentang sekaligus menurunkan GL dari 21 menjadi 5.
kembang kol panggang
GL 1 per 100 g Kembang kol panggang adalah pengganti yang sangat efektif, menurunkan GL dari 21 menjadi 1 dan GI dari 75 menjadi 15, yang membantu menjaga kadar glukosa darah tetap stabil.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Nugget kentang adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

190

Kalori

28 g

Karbohidrat

2.5 g

Protein

8.6 g

Lemak

per 100g

Kalori	190 kcal
Karbohidrat	28 g
Gula (total)	0.5 g
Alami	0.5 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.5 g
Larut	0.8 g
Tidak larut	1.8 g
Protein	2.5 g
Lemak	8.6 g
Jenuh	1.7 g
Tidak jenuh	6.9 g
Natrium	420 mg

Tingkat pemrosesan

90%

Sangat diproses

Mengapa skor ini?

Mengandung serat pangan
Rendah gula tambahan
Mengandung beberapa lemak tak jenuh
Beban dan indeks glikemik tinggi
Kandungan natrium tinggi
Sangat diproses

Alergen

Tidak tercantum alergen EU-14

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Nugget kentang?

Nugget kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 25.2; per 100 g beban glikemiknya 21.

Apakah Nugget kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?

Nugget kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Gigitan zucchini panggang dengan tepung biji rami.

Bagaimana Nugget kentang mempengaruhi gula darah?

Nugget kentang memiliki beban glikemik 21 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.

Cek Nugget kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.