Mortadella
Tanpa indeks glikemik2/10
Tidak ada indeks glikemik — tanpa karbohidrat
0.5 g karbohidrat per 100 g
Skor Logi 2/10
- Sumber protein
- Tinggi lemak jenuh
Mortadella tidak memiliki indeks glikemik: tidak mengandung karbohidrat.
Diperbarui 1 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Mortadella
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Mortadella adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram |
|---|---|
| 1 slice | 28 g |
| 2 slices | 56 g |
Informasi nutrisi (per 100g)
311
Kalori
0.5 g
Karbohidrat
13.5 g
Protein
28.5 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 311 kcal |
| Karbohidrat | 0.5 g |
| Gula (total) | 0.5 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 0.5 g |
| Serat | 0 g |
| Larut | 0 g |
| Tidak larut | 0 g |
| Protein | 13.5 g |
| Lemak | 28.5 g |
| Jenuh | 10.5 g |
| Tidak jenuh | 16.5 g |
| Natrium | 900 mg |
Tingkat pemrosesan
90%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
- Sumber protein
- Mengandung beberapa lemak tak jenuh
- Tinggi lemak jenuh
- Kandungan natrium tinggi
- Produk daging ultra olahan
Alergen
Mengandung: susu
Dapat mengandung: kacang pohonkedelai
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Mortadella?
Mortadella tidak memiliki indeks glikemik karena tidak mengandung karbohidrat (0.5 g per 100 g).
Apakah Mortadella cocok untuk penderita resistensi insulin?
Mortadella tidak mengandung karbohidrat, sehingga sendiri tidak meningkatkan gula darah.
Bentuk Mortadella mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Mortadella dalam basis data ini, mortadella vegan memiliki beban glikemik terendah (4 per 100 g).
Cek Mortadella di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
