Lobak fermentasi
GI rendah
GL 2 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan natrium tinggi dari air garam
Lobak fermentasi memiliki indeks glikemik 15, lebih rendah dari pasta lobak pedas polos (35).
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk pasta lobak pedas
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Lobak fermentasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 45 kcal |
| Karbohidrat | 10 g |
| Gula (total) | 5.5 g |
| Alami | 5.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.3 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Jenuh | 0.03 g |
| Tidak jenuh | 0.17 g |
| Natrium | 900 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Mengandung probiotik dari fermentasi
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi dari air garam
- Potensi iritasi pencernaan
- Kandungan gula alami sedang
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Lobak fermentasi?
Lobak fermentasi memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 2 per 100 g.
Apakah Lobak fermentasi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Lobak fermentasi memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk pasta lobak pedas mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Lobak fermentasi memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk pasta lobak pedas dalam basis data ini (2 per 100 g).
Cek Lobak fermentasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
