Kunyit fermentasi
GI rendah
GL 10 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan natrium sedang
Kunyit fermentasi memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Bubuk kunyit polos (15).
Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Bubuk kunyit
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Kunyit fermentasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 312 kcal |
| Karbohidrat | 67.1 g |
| Gula (total) | 3.2 g |
| Alami | 3.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 22.7 g |
| Larut | 7 g |
| Tidak larut | 15.7 g |
| Protein | 9.7 g |
| Lemak | 3.3 g |
| Jenuh | 1 g |
| Tidak jenuh | 2.3 g |
| Natrium | 38 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya akan antioksidan (kurkumin)
- Indeks glikemik rendah
- Kandungan natrium sedang
- Potensi rasa kuat yang membatasi asupan
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Kunyit fermentasi?
Kunyit fermentasi memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 10 per 100 g.
Apakah Kunyit fermentasi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Kunyit fermentasi memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bubuk kunyit mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Kunyit fermentasi memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bubuk kunyit dalam basis data ini (10 per 100 g).
Cek Kunyit fermentasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
