Jahe
GI rendah
GL 2.9 per cangkir (96 g) · GL 3 per 100 g
- Indeks dan beban glikemik sangat rendah
- Kandungan karbohidrat sedang untuk sayuran akar
Jahe memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (96 g) menambah beban glikemik sebesar 2.9.
Ditinjau 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #169231 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Jahe adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok teh | 2 g | 0.1 |
| 1 cup, slices (1" dia) | 96 g | 2.9 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 80 kcal |
| Karbohidrat | 17.8 g |
| Gula (total) | 1.7 g |
| Alami | 1.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Lemak | 0.8 g |
| Jenuh | 0.2 g |
| Tidak jenuh | 0.6 g |
| Natrium | 13 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Indeks dan beban glikemik sangat rendah
- Sifat anti-inflamasi yang sangat baik
- Kandungan karbohidrat sedang untuk sayuran akar
- Kepadatan protein dan serat terbatas
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Jahe?
Jahe memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir (96 g) memiliki beban glikemik 2.9; per 100 g beban glikemiknya 3.
Apakah Jahe cocok untuk penderita resistensi insulin?
Jahe memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Jahe mempengaruhi gula darah?
Jahe memiliki beban glikemik 3 per 100g, menunjukkan dampak minimal pada kadar gula darah.
Cek Jahe di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
