Gulung sushi mentimun
GI sedang
GL 19.2 per buah tipikal (120 g) · GL 16 per 100 g
- Kandungan lemak rendah
- Beban glikemik tinggi
Gulung sushi mentimun memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 19.2.
Diperbarui 9 Feb 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Gulung sushi mentimun adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.2 g |
| Larut | 0.4 g |
| Tidak larut | 0.8 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.3 g |
| Natrium | 250 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan lemak rendah
- Tidak ada tambahan gula
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan serat rendah
- Indeks glikemik tinggi
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Gulung sushi mentimun?
Gulung sushi mentimun memiliki indeks glikemik 65 (Sedang). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 19.2; per 100 g beban glikemiknya 16.
Apakah Gulung sushi mentimun cocok untuk penderita resistensi insulin?
Gulung sushi mentimun memiliki indeks glikemik sedang (65). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Lumpia segar dengan sayuran mentah dan protein tanpa lemak.
Bagaimana Gulung sushi mentimun mempengaruhi gula darah?
Gulung sushi mentimun memiliki beban glikemik 16 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Gulung sushi mentimun di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
