gandum kuda
GI rendah
GL 52.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 35 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Beban glikemik sedang
gandum kuda memiliki indeks glikemik 49, sama dengan Gandum buckwheat polos (49). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 52.5.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 1 per 100 g Ini memiliki kandungan karbohidrat dan beban glikemik yang jauh lebih rendah, sehingga ideal untuk mengelola kadar insulin.
kembang kol cincang halus (nasi kembang kol) - GL 11 per 100 g Meskipun kandungan karbohidratnya serupa, produk ini menawarkan profil asam amino yang lebih unggul dan kepadatan mineral yang sedikit lebih tinggi untuk dukungan metabolisme yang lebih baik.
Quinoa matang
Bentuk Gandum buckwheat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
gandum kuda adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 343 kcal |
| Karbohidrat | 71.5 g |
| Gula (total) | 0.9 g |
| Alami | 0.9 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 10 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 7 g |
| Protein | 13.3 g |
| Lemak | 3.4 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 2.7 g |
| Natrium | 1 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Sumber protein nabati yang baik
- Rendah gula tambahan
- Beban glikemik sedang
- Bukan protein lengkap
- Mengandung beberapa antinutrien
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik gandum kuda?
gandum kuda memiliki indeks glikemik 49 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 52.5; per 100 g beban glikemiknya 35.
Apakah gandum kuda cocok untuk penderita resistensi insulin?
gandum kuda memiliki indeks glikemik rendah (49), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Gandum buckwheat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Gandum buckwheat dalam basis data ini, soba rebus memiliki beban glikemik terendah (11 per 100 g).
Cek gandum kuda di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
