Ekstrak malt
GI tinggi
GL 265.4 per cangkir (336 g) · GL 79 per 100 g
- Mengandung sejumlah kecil protein
- Indeks dan beban glikemik yang sangat tinggi
Ekstrak malt memiliki indeks glikemik 105 (Tinggi). Satu cangkir (336 g) menambah beban glikemik sebesar 265.4.
Diperbarui 13 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- tanpa GI Allulose memberikan profil rasa manis yang mirip dengan ekstrak malt tanpa dampak glikemik yang ekstrem (GI 105 vs 0).
Allulose - tanpa GI Ekstrak buah biksu adalah alternatif nol-glikemik yang menghilangkan lonjakan gula darah masif yang terkait dengan ekstrak malt.
Pemanis buah monk (ekstrak murni) - tanpa GI Stevia adalah pemanis yang kuat dan nol-glikemik yang menghindari beban glikemik tinggi (GL 79) dari ekstrak malt.
Ekstrak murni stevia
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Ekstrak malt adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 sendok makan | 21 g | 16.6 |
| 1 cangkir | 336 g | 265.4 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 320 kcal |
| Karbohidrat | 75 g |
| Gula (total) | 60 g |
| Alami | 0 g |
| Ditambahkan | 60 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 5 g |
| Lemak | 0.5 g |
| Jenuh | 0.1 g |
| Tidak jenuh | 0.4 g |
| Natrium | 40 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung sejumlah kecil protein
- Tingkat pemrosesan minimal
- Indeks dan beban glikemik yang sangat tinggi
- Didominasi oleh gula tambahan
- Potensi lonjakan insulin yang cepat
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Ekstrak malt?
Ekstrak malt memiliki indeks glikemik 105 (Tinggi). Satu cangkir (336 g) memiliki beban glikemik 265.4; per 100 g beban glikemiknya 79.
Apakah Ekstrak malt cocok untuk penderita resistensi insulin?
Ekstrak malt memiliki indeks glikemik tinggi (105). Penderita resistensi insulin sebaiknya membatasi konsumsinya.
Bagaimana Ekstrak malt mempengaruhi gula darah?
Ekstrak malt memiliki beban glikemik 79 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek Ekstrak malt di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
