Daun kol
GI rendah
GL 1.5 per cangkir tipikal (150 g) · GL 1 per 100 g
- Kandungan serat tinggi
- Kandungan natrium sedang
Daun kol memiliki indeks glikemik 15, lebih tinggi dari Collard greens polos (2). Satu cangkir tipikal (150 g) menambah beban glikemik sebesar 1.5.
Diperbarui 2 Nov 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Collard greens
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Daun kol adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 75 kcal |
| Karbohidrat | 6 g |
| Gula (total) | 1.5 g |
| Alami | 1.5 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 3.5 g |
| Larut | 1.1 g |
| Tidak larut | 2.4 g |
| Protein | 2.5 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 2.5 g |
| Natrium | 550 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kandungan serat tinggi
- Kaya mikronutrien
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium sedang
- Mengandung lemak jenuh dari mentega
Alergen
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Daun kol?
Daun kol memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu cangkir tipikal (150 g) memiliki beban glikemik 1.5; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Daun kol cocok untuk penderita resistensi insulin?
Daun kol memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Collard greens mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Daun kol memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Collard greens dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Daun kol di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
