Dal vada
GI 45 · RendahGL 16 / 100 g5/10
GI rendah
45 GI
GL 16 per 100 g
Skor Logi 5/10
- High fiber content
- Deep-fried (higher fat)
Dal vada memiliki indeks glikemik 45 (Rendah).
Diperbarui 5 Sep 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 4 per 100 g Dal kacang hijau kecambah menawarkan beban glikemik yang jauh lebih rendah (4 vs 16) dengan tetap mempertahankan profil rasa dan tekstur yang mirip dengan dal vada.
Kacang hijau bertunas - GL 1 per 100 g Irisan tempe yang digoreng di wajan memberikan kerenyahan gurih yang memuaskan mirip dengan dal vada tetapi dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah (1 vs 16).
Tempe goreng iris panjang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Dal vada adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
310
Kalori
35 g
Karbohidrat
12 g
Protein
15 g
Lemak
per 100g
| Kalori | 310 kcal |
| Karbohidrat | 35 g |
| Gula (total) | 2 g |
| Alami | 2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 8 g |
| Larut | 2.5 g |
| Tidak larut | 5.5 g |
| Protein | 12 g |
| Lemak | 15 g |
| Jenuh | 2.5 g |
| Tidak jenuh | 12.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Tingkat pemrosesan
70%
Sangat diproses
Mengapa skor ini?
- High fiber content
- Good plant protein source
- Deep-fried (higher fat)
- Moderate sodium content
- Moderate glycemic load
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Dal vada?
Dal vada memiliki indeks glikemik 45 (Rendah) dan beban glikemik 16 per 100 g.
Apakah Dal vada cocok untuk penderita resistensi insulin?
Dal vada memiliki indeks glikemik rendah (45), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bagaimana Dal vada mempengaruhi gula darah?
Dal vada memiliki beban glikemik 16 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek Dal vada di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
