bolu lapis
GI sedang
GL 18 per buah (50 g) · GL 36 per 100 g
- Rendah lemak jenuh
- Beban glikemik tinggi
bolu lapis memiliki indeks glikemik 66 (Sedang). Satu buah (50 g) menambah beban glikemik sebesar 18.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #172706 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Yogurt Yunani dengan vanila dan stevia/buah biksuGL 1 per 100 g Ini memberikan pengalaman seperti hidangan penutup yang lembut dengan GL yang jauh lebih rendah yaitu 1 dibandingkan dengan kue bolu yang mencapai 36.
- GL 1 per 100 g Tepung almond adalah alternatif memanggang rendah glikemik yang sangat baik, mengurangi GL dari 36 menjadi 1, yang membantu mencegah lonjakan gula darah.
Tepung almond
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
bolu lapis adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice (1/8 of 8-inch cake) | 50 g | 18 |
| 1 whole 8-inch layer | 400 g | 144 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 290 kcal |
| Karbohidrat | 55 g |
| Gula (total) | 28 g |
| Alami | 8 g |
| Ditambahkan | 20 g |
| Serat | 1 g |
| Larut | 0.3 g |
| Tidak larut | 0.7 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 5 g |
| Jenuh | 1.5 g |
| Tidak jenuh | 3.5 g |
| Natrium | 180 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah lemak jenuh
- Mengandung sedikit protein
- Beban glikemik tinggi
- Kandungan gula tambahan tinggi
- Kandungan serat rendah
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik bolu lapis?
bolu lapis memiliki indeks glikemik 66 (Sedang). Satu buah (50 g) memiliki beban glikemik 18; per 100 g beban glikemiknya 36.
Apakah bolu lapis cocok untuk penderita resistensi insulin?
bolu lapis memiliki indeks glikemik sedang (66). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah Yogurt Yunani dengan vanila dan stevia/buah biksu.
Bagaimana bolu lapis mempengaruhi gula darah?
bolu lapis memiliki beban glikemik 36 per 100g, menunjukkan dampak signifikan pada kadar gula darah.
Cek bolu lapis di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
