Biji sesawi fermentasi
GI rendah
GL 1 per 100 g
- Kaya serat
- Kandungan natrium tinggi
Biji sesawi fermentasi memiliki indeks glikemik 10, lebih rendah dari Biji mustard polos (35).
Diperbarui 4 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Bentuk Biji mustard
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Biji sesawi fermentasi adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 7 g |
| Gula (total) | 1 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 7 g |
| Larut | 2.1 g |
| Tidak larut | 4.9 g |
| Protein | 6 g |
| Lemak | 7 g |
| Jenuh | 0.7 g |
| Tidak jenuh | 6.3 g |
| Natrium | 2500 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Kaya serat
- Mengandung probiotik dari fermentasi
- Beban glikemik rendah
- Kandungan natrium tinggi
- Pemrosesan moderat
- Potensi alergen (biji sesawi)
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Biji sesawi fermentasi?
Biji sesawi fermentasi memiliki indeks glikemik 10 (Rendah) dan beban glikemik 1 per 100 g.
Apakah Biji sesawi fermentasi cocok untuk penderita resistensi insulin?
Biji sesawi fermentasi memiliki indeks glikemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Biji mustard mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Biji sesawi fermentasi memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Biji mustard dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Biji sesawi fermentasi di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
