Beras emas

GI 69 · SedangGL 19 / 100 g5/10

GI sedang

69 GI

GL 19 per 100 g

Skor Logi 5/10

Sumber beta-karoten (provitamin A)
Indeks glikemik tinggi

Beras emas memiliki indeks glikemik 69 (Sedang).

Diperbarui 12 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Sebagai pengganti ini

kembang kol cincang halus (nasi kembang kol)
GL 1 per 100 g Cauliflower rice offers a dramatic reduction in glycemic load from 19 to 1, making it an excellent low-carb alternative for blood sugar stability.
Lentil hitam utuh dengan kulit biji
GL 4 per 100 g Whole black lentils provide a much lower glycemic impact (GL 4) and higher fiber content compared to golden rice, supporting steadier glucose levels.
Barley utuh matang
GL 7.9 per 100 g Pearled barley is a lower-glycemic grain option (GL 9) that provides a similar texture to rice while significantly reducing the glycemic load per serving.
Quinoa matang
GL 11 per 100 g Quinoa is a nutrient-dense grain swap that offers a lower glycemic index (53) and glycemic load (11) than golden rice.

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Beras emas adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

130

Kalori

28 g

Karbohidrat

2.7 g

Protein

0.3 g

Lemak

per 100g

Kalori	130 kcal
Karbohidrat	28 g
Gula (total)	0.1 g
Alami	0.1 g
Ditambahkan	0 g
Serat	0.4 g
Larut	0.1 g
Tidak larut	0.3 g
Protein	2.7 g
Lemak	0.3 g
Jenuh	0.1 g
Tidak jenuh	0.2 g
Natrium	1 mg

Tingkat pemrosesan

45%

Sedang

Mengapa skor ini?

Sumber beta-karoten (provitamin A)
Kandungan lemak rendah
Indeks glikemik tinggi
Kandungan serat rendah
Kandungan protein rendah

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Beras emas?

Beras emas memiliki indeks glikemik 69 (Sedang) dan beban glikemik 19 per 100 g.

Apakah Beras emas cocok untuk penderita resistensi insulin?

Beras emas memiliki indeks glikemik sedang (69). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah kembang kol cincang halus (nasi kembang kol).

Bagaimana Beras emas mempengaruhi gula darah?

Beras emas memiliki beban glikemik 19 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.

Cek Beras emas di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.