Bawang mutiara
GI rendah
GL 1.2 per buah tipikal (120 g) · GL 1 per 100 g
- Beban glikemik dan indeks sangat rendah
- Kandungan gula alami sedang
Bawang mutiara memiliki indeks glikemik 15, sama dengan Bawang bombay utuh polos (15). Satu buah tipikal (120 g) menambah beban glikemik sebesar 1.2.
Diperbarui 13 Okt 2025 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
Bentuk Bawang bombay utuh
- GI 15 · GL 1.4 per 100 g
Bawang bombay utuh - Bawang bombay bekuGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- Bawang bombay kukusGI 15 · GL 1 per 100 g steamed
- bawang bombay rebusGI 15 · GL 1 per 100 g boiled
- GI 10 · GL 1 per 100 g diced
Bawang cincang - GI 15 · GL 1 per 100 g canned
Bawang kalengan - Bawang merah acar (tanpa tambahan gula)GI 20 · GL 1 per 100 g quickpickled
- +16 lagi
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Bawang mutiara adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 40 kcal |
| Karbohidrat | 9.3 g |
| Gula (total) | 4.7 g |
| Alami | 4.7 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 1.8 g |
| Larut | 0.5 g |
| Tidak larut | 1.3 g |
| Protein | 1.1 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Jenuh | 0.02 g |
| Tidak jenuh | 0.02 g |
| Natrium | 4 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glikemik dan indeks sangat rendah
- Rendah kalori dan lemak
- Tidak ada tambahan gula
- Kandungan gula alami sedang
- Rendah serat dibandingkan beberapa sayuran
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Bawang mutiara?
Bawang mutiara memiliki indeks glikemik 15 (Rendah). Satu buah tipikal (120 g) memiliki beban glikemik 1.2; per 100 g beban glikemiknya 1.
Apakah Bawang mutiara cocok untuk penderita resistensi insulin?
Bawang mutiara memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.
Bentuk Bawang bombay utuh mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Bawang mutiara memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Bawang bombay utuh dalam basis data ini (1 per 100 g).
Cek Bawang mutiara di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
