babka kentang
GI tinggi
GL 19 per 100 g
- Mengandung serat pangan
- Indeks dan beban glikemik tinggi
babka kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi).
Diperbarui 1 Okt 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- Puree kembang kolGL 1 per 100 g Tumbukan kembang kol memberikan tekstur lembut yang mirip dengan babka tetapi dengan GI (15 vs 75) dan GL (1 vs 19) yang jauh lebih rendah, sehingga menyebabkan lonjakan gula darah yang jauh lebih kecil.
- GL 2 per 100 g Lobak panggang menawarkan profil rasa gurih yang memuaskan dengan beban glikemik yang jauh lebih rendah (GL 2 vs 19) daripada babka kentang.
Kubus lobak panggang
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
babka kentang adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 140 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Gula (total) | 1.2 g |
| Alami | 1.2 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 2.2 g |
| Larut | 0.7 g |
| Tidak larut | 1.5 g |
| Protein | 3 g |
| Lemak | 3.5 g |
| Jenuh | 1.2 g |
| Tidak jenuh | 2.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Mengandung serat pangan
- Menyediakan sedikit protein
- Buatan sendiri, bukan ultra-proses
- Indeks dan beban glikemik tinggi
- Kandungan natrium sedang
- Mengandung lemak jenuh
Alergen
Tidak tercantum alergen EU-14
Resep GI rendah di Logi Food Coach
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik babka kentang?
babka kentang memiliki indeks glikemik 75 (Tinggi) dan beban glikemik 19 per 100 g.
Apakah babka kentang cocok untuk penderita resistensi insulin?
babka kentang memiliki indeks glikemik tinggi (75) dan meningkatkan gula darah dengan cepat. Alternatif beban lebih rendah adalah Puree kembang kol.
Bagaimana babka kentang mempengaruhi gula darah?
babka kentang memiliki beban glikemik 19 per 100g, menunjukkan dampak sedang pada kadar gula darah.
Cek babka kentang di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
