Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi)

GI 15 · RendahGL 1 / 100 g8/10

GI rendah

15 GI

GL 1 per 100 g

Skor Logi 8/10

Kandungan probiotik mendukung kesehatan usus
Kandungan natrium tinggi

Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) memiliki indeks glikemik 15, lebih rendah dari Relish polos (55).

Diperbarui 3 Jul 2026 · Sumber: Tim Nutrisi Logi (komposisi berdasarkan USDA, dibantu AI) · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan

Bentuk Relish

Logi · Kelola resistensi insulin

Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas

Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) adalah salah satu dari 11.117 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.

Lanjutkan di web

Informasi nutrisi (per 100g)

Kalori

4 g

Karbohidrat

1.5 g

Protein

0.3 g

Lemak

per 100g

Kalori	25 kcal
Karbohidrat	4 g
Gula (total)	1.5 g
Alami	1.5 g
Ditambahkan	0 g
Serat	2.5 g
Larut	0.8 g
Tidak larut	1.7 g
Protein	1.5 g
Lemak	0.3 g
Jenuh	0.05 g
Tidak jenuh	0.25 g
Natrium	700 mg

Tingkat pemrosesan

60%

Sedang

Mengapa skor ini?

Kandungan probiotik mendukung kesehatan usus
Kandungan serat tinggi
Beban glikemik rendah
Kandungan natrium tinggi
Tingkat pemrosesan sedang

Resep GI rendah di Logi Food Coach

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Berapa indeks glikemik Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi)?

Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) memiliki indeks glikemik 15 (Rendah) dan beban glikemik 1 per 100 g.

Apakah Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) cocok untuk penderita resistensi insulin?

Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) memiliki indeks glikemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penderita resistensi insulin.

Bentuk Relish mana yang memiliki beban glikemik terendah?

Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) memiliki beban glikemik terendah dari semua bentuk Relish dalam basis data ini (1 per 100 g).

Cek Acar sayuran fermentasi (gaya sauerkraut/kimchi) di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.