Szója-gyömbér máz
Közepes GI
GL 2.9 / jellemző evőkanál (15 g) · GL 19 / 100 g
- Tartalmaz némi fehérjét
- Magas cukortartalom
Szója-gyömbér máz glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy jellemző evőkanál (15 g) glikémiás terhelése: 2.9.
2026. júl. 12. frissítve · Források: Logi Nutrition csapat (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- Tamari-gyömbér redukcióGL 1 / 100 g Ez a redukció jelentősen alacsonyabb glikémiás hatást kínál (GL 1 vs 19), miközben megőrzi a kívánt gyömbéres-sós ízprofilt.
- GL 5 / 100 g A kókuszaminosav hasonló, umamiban gazdag, szójaszerű alapot biztosít, sokkal alacsonyabb glikémiás terheléssel (GL 5 vs 19).
Kókusz aminosavak - Sárgarépa-gyömbér öntetGL 4 / 100 g Ez az öntet hasonló, gyömbér-domináns ízprofilt biztosít, sokkal alacsonyabb glikémiás terheléssel (GL 4 vs 19), valamint zöldségekből származó hozzáadott rosttal.
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
Szója-gyömbér máz a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 180 kcal |
| Szénhidrátok | 35 g |
| Cukrok (összesen) | 25 g |
| Természetes | 5 g |
| Hozzáadott | 20 g |
| Rost | 0.5 g |
| Vízoldható | 0.2 g |
| Vízoldhatatlan | 0.4 g |
| Fehérje | 4 g |
| Zsír | 1 g |
| Telített | 0.2 g |
| Telítetlen | 0.8 g |
| Nátrium | 3500 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Tartalmaz némi fehérjét
- Alacsony telített zsír
- Magas cukortartalom
- Magas nátriumtartalom
- Mérsékelt glikémiás terhelés
Allergének
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a Szója-gyömbér máz glikémiás indexe?
Szója-gyömbér máz glikémiás indexe: 55 (Közepes). Egy jellemző evőkanál (15 g) glikémiás terhelése: 2.9; 100 g-ra vetítve a glikémiás terhelés: 19.
Megfelelő-e a Szója-gyömbér máz inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
Szója-gyömbér máz közepes glikémiás indexű (55). Mérsékelten fogyasztható, ideális fehérjével vagy zsírral; alacsonyabb terhelésű alternatíva: Tamari-gyömbér redukció.
Hogyan hat a Szója-gyömbér máz a vércukorra?
Szója-gyömbér máz glikémiás terhelése 100g-onként 19, ami mérsékelt hatást jelent a vércukorra.
Nézd meg a(z) Szója-gyömbér máz adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
