hercegnőburgonya
Magas GI
GL 15 / 100 g
- Tartalmaz némi rostot
- Magas glikémiás index és terhelés
hercegnőburgonya glikémiás indexe 75, alacsonyabb, mint a sima Burgonya (78).
2026. júl. 13. frissítve · Források: Logi Nutrition csapat (USDA-alapú összetétel, AI-támogatott) · Az itt található információk nem minősülnek orvosi tanácsnak · Hiba jelentése
Ehelyett ajánlott
- Párolt és áttört karfiolGL 1 / 100 g A karfiolpüré drasztikusan csökkenti a glikémiás hatást: a GI-értéke 15, a GL-értéke pedig 1, szemben a burgonya 75-ös GI-jével és 15-ös GL-jével.
- GL 3 / 100 g A sült zellerpüré sokkal alacsonyabb, 3-as glikémiás terhelést és 35-ös GI-t biztosít, így lényegesen stabilabb választás, mint a hercegnőburgonya.
Zellerpüré olívaolajjal és fűszernövényekkel - Sült sonkatökpüréGL 6 / 100 g A pépesített sonkatök tápanyagban gazdag alternatíva, alacsonyabb, 51-es GI-vel és 6-os GL-lel, ami segít mérsékelni a vércukorszint-reakciót.
- pürésített karórépaGL 7 / 100 g A karórépából készült püré alacsonyabb glikémiás indexű gyökérzöldség-opció, 7-es GL-lel, ami kevesebb mint a fele a hercegnőburgonya glikémiás terhelésének.
Burgonya formái
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Burgonya - lila burgonyaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Bébi burgonya - Burgonya héjastulGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 65 · GL 10 / 100 g canned
Konzerv burgonya - Pucolt burgonyaGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- SalátaburgonyaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- +28 további
Logi · Inzulinrezisztencia kezelése
Csökkentse vércukrát okosabb ételválasztással
hercegnőburgonya a(z) 11 082 élelmiszer egyike, amelyet a Logi pontoz, ha lefotózod az ételt — az adaggal együtt.
Tápértékek (100g-onként)
100g-onként
| Kalória | 140 kcal |
| Szénhidrátok | 20 g |
| Cukrok (összesen) | 1.2 g |
| Természetes | 1.2 g |
| Hozzáadott | 0 g |
| Rost | 2 g |
| Vízoldható | 0.6 g |
| Vízoldhatatlan | 1.4 g |
| Fehérje | 2.5 g |
| Zsír | 5.5 g |
| Telített | 3.2 g |
| Telítetlen | 2.3 g |
| Nátrium | 320 mg |
Feldolgozottság szintje
Miért ez a pontszám?
- Tartalmaz némi rostot
- Káliumot biztosít
- Magas glikémiás index és terhelés
- Mérsékelt feldolgozottsági szint
- Telített zsírt tartalmaz
Alacsony GI-s receptek a Logi Food Coach-on
Gyakran ismételt kérdések
Mi a hercegnőburgonya glikémiás indexe?
hercegnőburgonya glikémiás indexe: 75 (Magas), glikémiás terhelése 100 g-ban: 15.
Megfelelő-e a hercegnőburgonya inzulinrezisztenciában szenvedők számára?
hercegnőburgonya magas glikémiás indexű (75), gyorsan emeli a vércukorszintet. Alacsonyabb terhelésű alternatíva: Párolt és áttört karfiol.
Melyik Burgonya forma glikémiás terhelése a legalacsonyabb?
Az adatbázisban szereplő Burgonya formák közül a(z) lila burgonya glikémiás terhelése a legalacsonyabb (100 g-ban 9).
Nézd meg a(z) hercegnőburgonya adatlapját a Logi alkalmazásban, a saját adagoddal.
