Crna zob

GI 55 · UmjerenGL 37.2 / 100 g5/10

Srednji GI

55 GI

GL 37.2 na 100 g

Logi ocjena 5/10

Značajan udio vlakana
Visoko glikemijsko opterećenje (36)

Crna zob ima glikemijski indeks 55 (Umjeren).

Ažurirano 4. srp 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #173904 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku

Umjesto ovoga

Kuhana kvinoja
GL 9.8 na 100 g Ima znatno niže glikemijsko opterećenje i pruža potpuniji profil aminokiselina od crne zobi.
Chia sjemenke
GL 0.1 na 100 g Imaju gotovo nula neto ugljikohidrata i minimalan utjecaj na razinu glukoze u krvi.

Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom

Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane

Crna zob je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.

Nastavi na webu

Nutritivne vrijednosti (na 100g)

379

Kalorije

67.7 g

Ugljikohidrati

13.15 g

Proteini

6.52 g

Masti

na 100g

Kalorije	379 kcal
Ugljikohidrati	67.7 g
Šećeri (ukupno)	0.99 g
Prirodni	1 g
Dodani	0 g
Vlakna	10.1 g
Topiva	3 g
Netopiva	7.1 g
Proteini	13.15 g
Masti	6.52 g
Zasićene	1.12 g
Nezasićene	5.4 g
Natrij	2 mg

Stupanj prerade

35%

Umjeren

Zašto ova ocjena?

Značajan udio vlakana
Visoka koncentracija proteina
Visoko glikemijsko opterećenje (36)
Visok udio neto ugljikohidrata

Alergeni

Nema navedenih EU-14 alergena

Recepti s niskim GI na Logi Food Coach

Često postavljana pitanja

Koji je glikemijski indeks Crna zob?

Crna zob ima glikemijski indeks 55 (Umjeren) i glikemijsko opterećenje 37.2 na 100 g.

Je li Crna zob prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?

Crna zob ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je Kuhana kvinoja.

Kako Crna zob utječe na šećer u krvi?

Crna zob ima glikemijsko opterećenje 37.2 na 100g, što ukazuje na značajan utjecaj na razinu šećera u krvi.

Provjeri Crna zob u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.