Bezglutensko lisnato tijesto
Visok GI
GL 34 na 100 g
- bez glutena za osobe s celijakijom
- visoki glikemijski indeks i opterećenje
Bezglutensko lisnato tijesto ima glikemijski indeks 70, viši od običnog Klasično lisnato tijesto (57).
Ažurirano 12. srp 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć umjetne inteligencije) · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- Quiche od bademovog brašna i jajaGL 1 na 100 g This swap drastically reduces the GL from 34 to 1, providing a much more stable blood sugar response compared to the high-glycemic puff pastry.
- GL 3 na 100 g Cauliflower crust offers a significantly lower GL of 3, making it a much better choice for managing insulin levels than the puff pastry.
tijesto za pizzu od cvjetače - GL 17.1 na 100 g Coconut flour is a fiber-rich alternative that lowers the GL to 3, helping to prevent the sharp glucose spikes associated with the original pastry.
kokosovo brašno
Oblici Klasično lisnato tijesto
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Bezglutensko lisnato tijesto je jedna od 11.106 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 420 kcal |
| Ugljikohidrati | 48 g |
| Šećeri (ukupno) | 2 g |
| Prirodni | 0 g |
| Dodani | 2 g |
| Vlakna | 2 g |
| Topiva | 0.6 g |
| Netopiva | 1.4 g |
| Proteini | 3 g |
| Masti | 25 g |
| Zasićene | 10 g |
| Nezasićene | 13 g |
| Natrij | 400 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- bez glutena za osobe s celijakijom
- pruža brzu energiju
- visoki glikemijski indeks i opterećenje
- visok udio zasićenih masti
- jako prerađeno
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Recepti s niskim GI na Logi Food Coach
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Bezglutensko lisnato tijesto?
Bezglutensko lisnato tijesto ima glikemijski indeks 70 (Visok) i glikemijsko opterećenje 34 na 100 g.
Je li Bezglutensko lisnato tijesto prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Bezglutensko lisnato tijesto ima visok glikemijski indeks (70) i brzo povisuje šećer u krvi. Alternativa s nižim opterećenjem je Quiche od bademovog brašna i jaja.
Koji oblik Klasično lisnato tijesto ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Klasično lisnato tijesto u ovoj bazi podataka, Klasično lisnato tijesto ima najniže glikemijsko opterećenje (26 na 100 g).
Provjeri Bezglutensko lisnato tijesto u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
