गेहूं रोल
उच्च GI
टुकड़ा (29 g) में GL 11.6 · प्रति 100 g में GL 40
- कम वसा सामग्री
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
गेहूं रोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (29 g) का ग्लाइसेमिक लोड 11.6 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #172686 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 20 इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम है और फाइबर की मात्रा अधिक है, जिससे रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) का स्तर अधिक स्थिर रहता है।
पूर्ण गेहूं की रोटी (ब्रान और जर्म के साथ) - प्रति 100 g में GL 16 अंकुरण की प्रक्रिया पोषक तत्वों की जैवउपलब्धता (bioavailability) को बढ़ाती है और रिफाइंड सफेद आटे की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर पर प्रभाव को कम करती है।
अंकुरित साबुत अनाज की रोटी - प्रति 100 g में GL 14 अलसी के बीजों में मौजूद स्वस्थ वसा और अतिरिक्त फाइबर कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को धीमा करने में मदद करते हैं, जिससे प्रभावी रूप से कुल ग्लाइसेमिक लोड कम हो जाता है।
अलसी की ब्रेड
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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गेहूं रोल उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 11.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 270 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 g |
| शर्करा (कुल) | 3.5 g |
| प्राकृतिक | 2.5 g |
| मिलाई गई | 1 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 2 g |
| प्रोटीन | 8.5 g |
| वसा | 1.5 g |
| संतृप्त | 0.3 g |
| असंतृप्त | 1.2 g |
| सोडियम | 500 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- कम संतृप्त वसा
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- कम फाइबर सामग्री
- परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट का स्रोत
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
गेहूं रोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
गेहूं रोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है। एक टुकड़ा (29 g) का ग्लाइसेमिक लोड 11.6 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 40 है।
क्या गेहूं रोल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
गेहूं रोल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प पूर्ण गेहूं की रोटी (ब्रान और जर्म के साथ) है।
गेहूं रोल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
गेहूं रोल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 40 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में गेहूं रोल देखें।
