गेहूं की बैगेट
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 40
- संतृप्त वसा में कम
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
गेहूं की बैगेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है।
27 अग॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- बादाम के आटे की ब्रेडप्रति 100 g में GL 2 बादाम के आटे की ब्रेड 40 की तुलना में 2 का काफी कम जीएल (GL) प्रदान करती है, जिससे ग्लूकोज का स्तर काफी स्थिर रहता है।
- प्रति 100 g में GL 16 अंकुरित अनाज वाली ब्रेड का जीआई (GI) 36 और जीएल (GL) 16 होता है, जो गेहूं की बैगेट से होने वाली ब्लड शुगर की तेजी से वृद्धि को रोकने में मदद करता है।
अंकुरित साबुत अनाज की रोटी - प्रति 100 g में GL 14 अलसी की ब्रेड 14 के जीएल (GL) के साथ अधिक स्थिर ग्लाइसेमिक प्रभाव प्रदान करती है, जो गेहूं की बैगेट के 40 की तुलना में काफी कम है।
अलसी की ब्रेड - प्रति 100 g में GL 21 राई खमीर (Rye sourdough) ब्लड शुगर के लिए एक बेहतर विकल्प है, जिसका जीआई (GI) 48 और जीएल (GL) 21 है, जो सामान्य गेहूं की बैगेट की तुलना में पाचन की धीमी गति प्रदान करता है।
राई का खमीर
गेहूं की बैगेट के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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गेहूं की बैगेट उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 270 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 g |
| शर्करा (कुल) | 1.5 g |
| प्राकृतिक | 1.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.7 g |
| प्रोटीन | 8.5 g |
| वसा | 1.2 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 550 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- संतृप्त वसा में कम
- कुछ मात्रा में प्रोटीन प्रदान करता है
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- फाइबर की कम मात्रा
- मध्यम रूप से संसाधित
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
गेहूं की बैगेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
गेहूं की बैगेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 40 है।
क्या गेहूं की बैगेट इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
गेहूं की बैगेट का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (75) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बादाम के आटे की ब्रेड है।
गेहूं की बैगेट के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में गेहूं की बैगेट के रूपों में, होल व्हीट बैगेट का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (24 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में गेहूं की बैगेट देखें।
