राई का खमीर
निम्न GI
टुकड़ा (45 g) में GL 9.5 · प्रति 100 g में GL 21
- Moderate fiber content
- Moderate sodium content
राई का खमीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 48 (कम) है। एक टुकड़ा (45 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.5 है।
समीक्षित 7 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 2.7 अलसी के क्रैकर्स काफी कम ग्लाइसेमिक लोड (2 बनाम 21) और जीआई प्रदान करते हैं, जो समान कुरकुरा बनावट बनाए रखते हुए रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को अधिक स्थिर रखते हैं।
अलसी के क्रैकर - प्रति 100 g में GL 1 ये फूलगोभी के क्यूब्स ग्लाइसेमिक प्रभाव (जीएल 1 बनाम 21) में भारी कमी प्रदान करते हैं, जो उन्हें ब्रेड-आधारित भोजन के लिए एक उत्कृष्ट कम-कार्ब विकल्प बनाता है।
फूलगोभी ब्रेड क्यूब्स (फूलगोभी और अंडे)
राई का खमीर के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
राई का खमीर उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 45 g | 9.5 |
| 2 slices | 90 g | 18.9 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 220 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 g |
| शर्करा (कुल) | 1.2 g |
| प्राकृतिक | 1.2 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 5.5 g |
| घुलनशील | 1.7 g |
| अघुलनशील | 3.8 g |
| प्रोटीन | 6.5 g |
| वसा | 1.2 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 500 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- Moderate fiber content
- Lower glycemic index than white bread
- Contains beneficial fermentation products
- Moderate sodium content
- Processed grain product
- Not gluten-free
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
राई का खमीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
राई का खमीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 48 (कम) है। एक टुकड़ा (45 g) का ग्लाइसेमिक लोड 9.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 21 है।
क्या राई का खमीर इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
राई का खमीर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (48) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
राई का खमीर के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
राई का खमीर का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में राई का खमीर के सभी रूपों में सबसे कम है (21 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में राई का खमीर देखें।
