सोरघम का आटा
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सोरघम का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 है, जो इसे मध्यम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 48 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य grains की तुलना में, सोरघम का आटा ग्लाइसेमिक इंडेक्स में औसत से ऊपर रैंक करता है।
सोरघम का आटा रक्त शर्करा की निगरानी करने वालों के लिए मध्यम मात्रा में उपयुक्त है।
Logi स्कोर: 7/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ ग्लूटेन मुक्त साबुत अनाज
- ✓ अच्छा फाइबर सामग्री
- ✓ पौधे प्रोटीन शामिल
- ✗ मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ कुछ अनाज की तुलना में कम माइक्रोन्यूट्रिएंट्स
- ✗ परिष्कृत संस्करणों में फाइबर कम हो सकता है
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 359 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 77g |
| शर्करा (कुल) | 2.5g |
| प्राकृतिक | 2.5g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 6.6g |
| घुलनशील | 2g |
| अघुलनशील | 4.6g |
| प्रोटीन | 8.4g |
| वसा | 3.3g |
| संतृप्त | 0.5g |
| असंतृप्त | 2.8g |
| सोडियम | 4mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सोरघम का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सोरघम का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 है, जो इसे मध्यम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 48 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
क्या सोरघम का आटा इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सोरघम का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम (62) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोग इसे मध्यम मात्रा में खा सकते हैं।
सोरघम का आटा रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
सोरघम का आटा का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 48 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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