शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
मध्यम GI
टुकड़ा (250 g) में GL 90 · प्रति 100 g में GL 36
- थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक टुकड़ा (250 g) का ग्लाइसेमिक लोड 90 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: Logi पोषण टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त, मानव-समीक्षित) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- बादाम के आटे और अंडे का कीशप्रति 100 g में GL 1 Almond flour significantly lowers the glycemic load from 36 to 1, providing a much more stable blood sugar response.
- प्रति 100 g में GL 3 Cauliflower crust offers a vegetable-based alternative with a drastically lower GL of 3 compared to the pastry's 36.
फूलगोभी पिज्जा बेस - प्रति 100 g में GL 24.8 This crust provides a fiber-rich alternative that reduces the glycemic load to 20, offering a better balance than traditional shortcrust.
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शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 50 g | 18 |
| 1 कप | 125 g | 45 |
| 1 standard sheet (approx. 9x9 inch) | 250 g | 90 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 430 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| शर्करा (कुल) | 18 g |
| प्राकृतिक | 3 g |
| मिलाई गई | 15 g |
| फाइबर | 1.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1 g |
| प्रोटीन | 6 g |
| वसा | 21 g |
| संतृप्त | 13 g |
| असंतृप्त | 8 g |
| सोडियम | 120 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- थोड़ी मात्रा में प्रोटीन होता है
- कुछ मात्रा में असंतृप्त वसा होता है
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- उच्च अतिरिक्त चीनी सामग्री
- कम फाइबर सामग्री
एलर्जेन
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है। एक टुकड़ा (250 g) का ग्लाइसेमिक लोड 90 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 36 है।
क्या शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प बादाम के आटे और अंडे का कीश है।
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 36 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री देखें।
