सूजी
मध्यम GI
कप (167 g) में GL 80.2 · प्रति 100 g में GL 48
- कम वसा सामग्री
- बहुत अधिक ग्लाइसेमिक लोड
सूजी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 66 (मध्यम) है। एक कप (167 g) का ग्लाइसेमिक लोड 80.2 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #169715 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 11 सूजी की तुलना में इसमें ग्लाइसेमिक लोड काफी कम होता है और फाइबर व प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
पकी हुई क्विनोआ - प्रति 100 g में GL 35 यह रिफाइंड सूजी की तुलना में ग्लूकोज को बहुत धीरे-धीरे रिलीज करता है और पेट भरा हुआ महसूस कराता है।
कुट्टू के दाने - प्रति 100 g में GL 1 यह बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला विकल्प है जो भोजन में कार्बोहाइड्रेट की कुल मात्रा को काफी कम कर देता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल)
सूजी के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सूजी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 कप | 167 g | 80.2 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 360 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 g |
| शर्करा (कुल) | 0.3 g |
| प्राकृतिक | 0.3 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.7 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.9 g |
| प्रोटीन | 10.5 g |
| वसा | 1 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 0.8 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम वसा सामग्री
- मध्यम प्रोटीन सामग्री
- बहुत अधिक ग्लाइसेमिक लोड
- फाइबर-से-कार्ब का कम अनुपात
- परिष्कृत गेहूं उत्पाद
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सूजी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सूजी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 66 (मध्यम) है। एक कप (167 g) का ग्लाइसेमिक लोड 80.2 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 48 है।
क्या सूजी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सूजी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (66)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प पकी हुई क्विनोआ है।
सूजी के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में सूजी के रूपों में, ड्यूरम गेहूं सूजी का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (32 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सूजी देखें।
