साके लीज़
मध्यम GI
प्रति 100 g में GL 23
- आहार फाइबर शामिल है
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
साके लीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है।
4 सित॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 टोफू स्प्रेड बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 1 बनाम 23) प्रदान करता है और इसी तरह की नमकीन, फैलाने योग्य बनावट देता है।
प्लांट-आधारित टोफू पेस्ट विद हॉर्सरैडिश - प्रति 100 g में GL 14 मिसो पेस्ट एक किण्वित सोया उत्पाद है जो मैरिनेड और ड्रेसिंग में साके लीज़ के लिए एक बेहतर पाक विकल्प के रूप में कार्य करता है, साथ ही ग्लाइसेमिक लोड को काफी कम करता है (GL 14 बनाम 23)।
मिसो पास्ता - प्रति 100 g में GL 5 न्यूट्रिशनल यीस्ट साके लीज़ के समान एक नमकीन, उमामी-समृद्ध स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करता है, जिसका ग्लाइसेमिक प्रभाव बहुत कम होता है (GL 5 बनाम 23)।
पोषण खमीर
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पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 220 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 g |
| शर्करा (कुल) | 8 g |
| प्राकृतिक | 8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 2.5 g |
| घुलनशील | 0.8 g |
| अघुलनशील | 1.7 g |
| प्रोटीन | 8 g |
| वसा | 3 g |
| संतृप्त | 0.7 g |
| असंतृप्त | 2.3 g |
| सोडियम | 10 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- आहार फाइबर शामिल है
- प्रोटीन का स्रोत
- बी विटामिन और अमीनो एसिड शामिल हैं
- मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- किण्वन द्वारा संसाधित
- अवशिष्ट अल्कोहल और शर्करा शामिल हैं
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
साके लीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
साके लीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 65 (मध्यम) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 23 है।
क्या साके लीज़ इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
साके लीज़ का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (65)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प प्लांट-आधारित टोफू पेस्ट विद हॉर्सरैडिश है।
साके लीज़ रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
साके लीज़ का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 23 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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