साबूदाना (Sabudana)
उच्च GI
सामान्य कप (150 g) में GL 93 · प्रति 100 g में GL 62
- ग्लूटेन-मुक्त
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
साबूदाना (Sabudana) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 93 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का चावल एक उत्कृष्ट कम-ग्लाइसेमिक विकल्प है जो ग्लाइसेमिक लोड को 62 से घटाकर 1 कर देता है, जिससे रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि को रोका जा सकता है।
बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) - प्रति 100 g में GL 12.6 दाल ऊर्जा का अधिक स्थिर स्रोत प्रदान करती है, जिसका ग्लाइसेमिक लोड (GL) 7 है, जो टैपिओका पर्ल्स के 62 के उच्च GL की तुलना में काफी कम है।
मसूर दाल - प्रति 100 g में GL 11 क्विनोआ फाइबर और प्रोटीन का बेहतर संतुलन प्रदान करता है, जिसके परिणामस्वरूप रिफाइंड टैपिओका पर्ल्स की तुलना में इसका ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 11) बहुत कम होता है।
पकी हुई क्विनोआ
साबूदाना (Sabudana) के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
साबूदाना (Sabudana) उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 358 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 88.7 g |
| शर्करा (कुल) | 3.4 g |
| प्राकृतिक | 3.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 0.9 g |
| घुलनशील | 0.3 g |
| अघुलनशील | 0.6 g |
| प्रोटीन | 0.2 g |
| वसा | 0.2 g |
| संतृप्त | 0.03 g |
| असंतृप्त | 0.17 g |
| सोडियम | 1 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- ग्लूटेन-मुक्त
- वसा में कम
- बहुत उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- प्रोटीन और फाइबर की बहुत कम मात्रा
- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कम मात्रा
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
साबूदाना (Sabudana) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
साबूदाना (Sabudana) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 93 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 62 है।
क्या साबूदाना (Sabudana) इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
साबूदाना (Sabudana) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (70) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प बारीक कटा फूलगोभी (फूलगोभी चावल) है।
साबूदाना (Sabudana) के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
साबूदाना (Sabudana) का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में साबूदाना (Sabudana) के सभी रूपों में सबसे कम है (62 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में साबूदाना (Sabudana) देखें।
