काला चावल
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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काला चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 30 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य grains की तुलना में, काला चावल ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे कम में से रैंक करता है।
काला चावल रक्त शर्करा प्रबंधन, इंसुलिन प्रतिरोध या कम GI आहार का पालन करने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
Logi स्कोर: 7.5/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ उच्च फाइबर सामग्री
- ✓ एंटीऑक्सीडेंट (एंथोसायनिन) से भरपूर
- ✓ सफेद चावल की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ✗ मध्यम ग्लाइसेमिक लोड
- ✗ सब्जियों की तुलना में अधिक कैलोरी घनत्व
- ✗ इसमें कुछ कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो रक्त शर्करा को प्रभावित करते हैं
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 335 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 72g |
| शर्करा (कुल) | 0.7g |
| प्राकृतिक | 0.7g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 4.9g |
| घुलनशील | 1.5g |
| अघुलनशील | 3.4g |
| प्रोटीन | 8.5g |
| वसा | 3g |
| संतृप्त | 0.7g |
| असंतृप्त | 2.3g |
| सोडियम | 5mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
काला चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
काला चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 42 है, जो इसे कम GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 30 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
क्या काला चावल इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
काला चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (42) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
काला चावल रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
काला चावल का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 30 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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