कद्दू का आटा
निम्न GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 2.4 · प्रति 100 g में GL 16
- उच्च फाइबर सामग्री
- मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्री
कद्दू का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 बादाम के आटे का ग्लाइसेमिक लोड काफी कम (1 बनाम 16) होता है, जो रक्त शर्करा की प्रतिक्रिया को अधिक स्थिर रखता है।
बादाम का आटा - प्रति 100 g में GL 1 कद्दू के बीज का आटा, कद्दू के आटे के समान स्वाद प्रदान करता है, लेकिन इसका ग्लाइसेमिक लोड काफी कम (1 बनाम 16) होता है।
कद्दू के बीज का आटा - प्रति 100 g में GL 4.5 लुपिन का आटा एक उच्च-फाइबर, कम-ग्लाइसेमिक विकल्प है जो कद्दू के आटे की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को अचानक बढ़ने से रोकने में मदद करता है।
लुपिन आटा - प्रति 100 g में GL 0.1 अलसी का पाउडर एक उत्कृष्ट कम-ग्लाइसेमिक, उच्च-फाइबर वाला विकल्प है जो ग्लूकोज के स्तर को स्थिर बनाए रखने में मदद करता है।
पिसा हुआ अलसी और पानी का मिश्रण (अलसी अंडा)
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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कद्दू का आटा उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 340 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 78 g |
| शर्करा (कुल) | 18 g |
| प्राकृतिक | 18 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 18 g |
| घुलनशील | 5.4 g |
| अघुलनशील | 12.6 g |
| प्रोटीन | 13 g |
| वसा | 1.5 g |
| संतृप्त | 0.3 g |
| असंतृप्त | 1.2 g |
| सोडियम | 18 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- उच्च फाइबर सामग्री
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- ग्लूटेन-मुक्त
- मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्री
- कुछ प्राकृतिक शर्करा
- हल्का प्रसंस्कृत
एलर्जेन
कोई EU-14 एलर्जेन सूचीबद्ध नहीं
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कद्दू का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कद्दू का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 20 (कम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 2.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 16 है।
क्या कद्दू का आटा इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कद्दू का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (20) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
कद्दू का आटा रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
कद्दू का आटा का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 16 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में कद्दू का आटा देखें।
