आलू के पैनकेक
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आलू के पैनकेक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 20 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
अन्य vegetables की तुलना में, आलू के पैनकेक ग्लाइसेमिक इंडेक्स में सबसे अधिक में से रैंक करता है।
आलू के पैनकेक से रक्त शर्करा तेजी से बढ़ सकती है और इसे छोटे हिस्सों में खाना चाहिए।
Logi स्कोर: 4/10
यह स्कोर क्यों?
- ✓ पोटैशियम और विटामिन C का स्रोत
- ✓ संतृप्त वसा की कम मात्रा
- ✗ उच्च ग्लाइसेमिक लोड
- ✗ तेजी से अवशोषित होने वाले कार्बोहाइड्रेट की बड़ी मात्रा
- ✗ सापेक्ष रूप से उच्च सोडियम सामग्री
प्रसंस्करण स्तर
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
| कैलोरी | 180 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 27g |
| शर्करा (कुल) | 1.2g |
| प्राकृतिक | 1.2g |
| मिलाई गई | 0g |
| फाइबर | 2.1g |
| घुलनशील | 0.6g |
| अघुलनशील | 1.5g |
| प्रोटीन | 3.5g |
| वसा | 7g |
| संतृप्त | 1.2g |
| असंतृप्त | 5.2g |
| सोडियम | 320mg |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आलू के पैनकेक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
आलू के पैनकेक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 75 है, जो इसे उच्च GI वाले भोजन के रूप में वर्गीकृत करता है। प्रति 100g 20 ग्लाइसेमिक लोड के साथ, रक्त शर्करा पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।
क्या आलू के पैनकेक इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
आलू के पैनकेक का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च (75) है। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों को इसका सेवन सीमित करना चाहिए।
आलू के पैनकेक रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
आलू के पैनकेक का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 20 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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