सरसों के बीज
निम्न GI
सामान्य टेबलस्पून (15 g) में GL 1.5 · प्रति 100 g में GL 10
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- उच्च कैलोरी घनत्व
सरसों के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.5 है।
समीक्षित 31 जुल॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #170929 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
सरसों के बीज के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
सरसों के बीज उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 टीस्पून | 2 g | 0.2 |
| 1 टेबलस्पून | 6 g | 0.6 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 508 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.1 g |
| शर्करा (कुल) | 6.8 g |
| प्राकृतिक | 6.8 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 12.2 g |
| घुलनशील | 3.7 g |
| अघुलनशील | 8.5 g |
| प्रोटीन | 26.1 g |
| वसा | 36.2 g |
| संतृप्त | 1.98 g |
| असंतृप्त | 34.22 g |
| सोडियम | 13 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और लोड
- आहार फाइबर और प्रोटीन से भरपूर
- स्वस्थ असंतृप्त वसा की उच्च मात्रा
- उच्च कैलोरी घनत्व
- मध्यम कार्बोहाइड्रेट सामग्री
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
सरसों के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
सरसों के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 35 (कम) है। एक सामान्य टेबलस्पून (15 g) का ग्लाइसेमिक लोड 1.5 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 10 है।
क्या सरसों के बीज इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
सरसों के बीज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम (35) है, जो इसे इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
सरसों के बीज के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
इस डेटाबेस में सरसों के बीज के रूपों में, किण्वित सरसों के बीज का ग्लाइसेमिक लोड सबसे कम है (1 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में सरसों के बीज देखें।
