मैश किए हुए आलू
उच्च GI
कप (210 g) में GL 29.3 · प्रति 100 g में GL 13.9
- पोटेशियम प्रदान करता है: प्रति 100 ग्राम लगभग 280 मिलीग्राम।
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लगभग 83): मैश करने से स्टार्च जल्दी पच जाता है।
मैश किए हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 83 (उच्च) है। एक कप (210 g) का ग्लाइसेमिक लोड 29.3 है।
समीक्षित 6 अग॰ 2026 · स्रोत: USDA FoodData Central #168555 , Logi पोषण टीम · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- फूलगोभी की प्यूरीप्रति 100 g में GL 1 Cauliflower mash has the same creamy role with a third of the calories (35 vs 113 kcal) and a glycemic load of about 1.
- भुना हुआ बटरनट स्क्वैश प्यूरीप्रति 100 g में GL 6 Mashed butternut squash is a sweeter, lighter mash: 45 kcal and a glycemic load of about 6 per 100 g.
मैश किए हुए आलू के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
स्मार्ट खाद्य विकल्पों से अपनी रक्त शर्करा कम करें
मैश किए हुए आलू उन 11,148 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
भाग
| भाग | ग्राम | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 13 g | 1.8 |
| 1/2 cup | 105 g | 14.6 |
| 1 side serving (3/4 cup) | 158 g | 22 |
| 1 cup | 210 g | 29.3 |
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 113 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 16.81 g |
| शर्करा (कुल) | 1.43 g |
| प्राकृतिक | 1.4 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 1.5 g |
| घुलनशील | 0.5 g |
| अघुलनशील | 1 g |
| प्रोटीन | 1.86 g |
| वसा | 4.22 g |
| संतृप्त | 2.53 g |
| असंतृप्त | 1.69 g |
| सोडियम | 250 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- पोटेशियम प्रदान करता है: प्रति 100 ग्राम लगभग 280 मिलीग्राम।
- साइड डिश के रूप में मध्यम ऊर्जा: प्रति 100 ग्राम 113 किलोकैलोरी, प्रति कप लगभग 240 किलोकैलोरी।
- उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (लगभग 83): मैश करने से स्टार्च जल्दी पच जाता है।
- मक्खन और दूध वसा बढ़ाते हैं: प्रति 100 ग्राम लगभग 4 ग्राम, जिसमें से 2.6 ग्राम संतृप्त वसा होती है।
- सामान्य रूप से नमक डालने पर प्रति 100 ग्राम लगभग 320 मिलीग्राम सोडियम।
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैश किए हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मैश किए हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 83 (उच्च) है। एक कप (210 g) का ग्लाइसेमिक लोड 29.3 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 13.9 है।
क्या मैश किए हुए आलू इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मैश किए हुए आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (83) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प फूलगोभी की प्यूरी है।
मैश किए हुए आलू के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
मैश किए हुए आलू का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में मैश किए हुए आलू के सभी रूपों में सबसे कम है (13.9 प्रति 100 g)।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में मैश किए हुए आलू देखें।
