मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा)
उच्च GI
प्रति 100 g में GL 22
- फाइबर की मध्यम मात्रा
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 4.5 लुपिन का आटा एक उच्च-प्रोटीन, कम-कार्ब विकल्प है जो टॉर्टिला या फ्लैटब्रेड में मासा की बनावट की नकल करता है, जबकि ग्लाइसेमिक लोड को 22 से घटाकर 2 कर देता है।
लुपिन आटा - प्रति 100 g में GL 1 बादाम का आटा बहुत कम ग्लाइसेमिक प्रभाव (GL 1 बनाम 22) प्रदान करता है और कीटो-फ्रेंडली आटे और बेक्ड सामानों में मासा का एक सामान्य, पोषक तत्वों से भरपूर विकल्प है।
बादाम का आटा - भाप में पका हुआ और मैश किया हुआ फूलगोभीप्रति 100 g में GL 1 फूलगोभी का मैश ग्लाइसेमिक लोड (GL 1 बनाम 22) में भारी कमी लाता है और उन भोजन के लिए रक्त-शर्करा के अनुकूल आधार के रूप में कार्य करता है जहाँ मासा का उपयोग साइड डिश या गाढ़ा करने वाले के रूप में किया जा सकता है।
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) के प्रकार
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 148 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| शर्करा (कुल) | 0.5 g |
| प्राकृतिक | 0.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 3.5 g |
| घुलनशील | 1.1 g |
| अघुलनशील | 2.4 g |
| प्रोटीन | 3.5 g |
| वसा | 1.2 g |
| संतृप्त | 0.2 g |
| असंतृप्त | 1 g |
| सोडियम | 5 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- फाइबर की मध्यम मात्रा
- कम वसा सामग्री
- कोई अतिरिक्त चीनी नहीं
- मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स
- संसाधित अनाज
- कम प्रोटीन सामग्री
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 70 (उच्च) है और प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 22 है।
क्या मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) का ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च है (70) और यह रक्त शर्करा को जल्दी बढ़ाता है। कम लोड विकल्प लुपिन आटा है।
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) के किस रूप में सबसे कम ग्लाइसेमिक लोड है?
मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) का ग्लाइसेमिक लोड इस डेटाबेस में मासा (निक्सटामलाइज़्ड मकई का आटा) के सभी रूपों में सबसे कम है (22 प्रति 100 g)।
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