कुल्फी
मध्यम GI
सामान्य टुकड़ा (120 g) में GL 20.4 · प्रति 100 g में GL 17
- कुछ प्रोटीन होता है
- अधिक मात्रा में जोड़ा गया चीनी
कुल्फी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 20.4 है।
13 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
इसके स्थान पर
- प्रति 100 g में GL 1 यह मूस कुल्फी के समान एक समृद्ध, मलाईदार बनावट प्रदान करता है, लेकिन 17 की तुलना में 1 के काफी कम जीएल (GL) के साथ, जो रक्त शर्करा पर प्रभाव को कम करता है।
एवोकाडो चॉकलेट मूस (मोंक फ्रूट के साथ) - प्रति 100 g में GL 4 उच्च-प्रतिशत वाली डार्क चॉकलेट 4 के बहुत कम जीएल (GL) के साथ एक संतोषजनक, आनंददायक ट्रीट प्रदान करती है, जो कुल्फी से जुड़े ग्लूकोज के तेज उछाल को रोकती है।
डार्क चॉकलेट (85% कोको, न्यूनतम अतिरिक्त चीनी) - प्रति 100 g में GL 2 यह विकल्प केवल 2 के जीएल (GL) के साथ एक ताज़ा, ठंडा मिठाई अनुभव प्रदान करता है, जो उच्च-चीनी वाली कुल्फी की तुलना में बहुत अधिक स्थिर ग्लाइसेमिक प्रतिक्रिया देता है।
ग्रीक योगर्ट बेरीज और चिया बीज के साथ
Logi · इंसुलिन प्रतिरोध प्रबंधन
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कुल्फी उन 11,117 खाद्य पदार्थों में से एक है जिन्हें Logi स्कोर करता है जब आप भोजन की फोटो लेते हैं — भाग के साथ।
पोषण तथ्य (प्रति 100g)
प्रति 100g
| कैलोरी | 210 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 28 g |
| शर्करा (कुल) | 25 g |
| प्राकृतिक | 7 g |
| मिलाई गई | 18 g |
| फाइबर | 0.3 g |
| घुलनशील | 0.1 g |
| अघुलनशील | 0.2 g |
| प्रोटीन | 5 g |
| वसा | 9 g |
| संतृप्त | 5.5 g |
| असंतृप्त | 3 g |
| सोडियम | 60 mg |
प्रसंस्करण स्तर
यह स्कोर क्यों?
- कुछ प्रोटीन होता है
- थोड़ी मात्रा में फाइबर प्रदान करता है
- अधिक मात्रा में जोड़ा गया चीनी
- उच्च ग्लाइसेमिक लोड और सूचकांक
- अधिक संतृप्त वसा
एलर्जेन
Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कुल्फी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स क्या है?
कुल्फी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 60 (मध्यम) है। एक सामान्य टुकड़ा (120 g) का ग्लाइसेमिक लोड 20.4 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 17 है।
क्या कुल्फी इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
कुल्फी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (60)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प एवोकाडो चॉकलेट मूस (मोंक फ्रूट के साथ) है।
कुल्फी रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करता है?
कुल्फी का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 17 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर मध्यम प्रभाव का संकेत देता है।
अपने भाग के साथ Logi ऐप में कुल्फी देखें।
