सामान्य कप (150 g) में GL 72 · प्रति 100 g में GL 48
ज्वार का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 72 है।
12 जुल॰ 2026 को अपडेट किया गया · स्रोत: लॉजी न्यूट्रिशन टीम (USDA-आधारित संरचना, AI-सहायता प्राप्त) · यह चिकित्सीय सलाह नहीं है · त्रुटि रिपोर्ट करें
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| कैलोरी | 359 kcal |
| कार्बोहाइड्रेट | 77 g |
| शर्करा (कुल) | 2.5 g |
| प्राकृतिक | 2.5 g |
| मिलाई गई | 0 g |
| फाइबर | 6.7 g |
| घुलनशील | 2 g |
| अघुलनशील | 4.7 g |
| प्रोटीन | 10 g |
| वसा | 3.3 g |
| संतृप्त | 0.5 g |
| असंतृप्त | 2.8 g |
| सोडियम | 5 mg |
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Logi Food Coach पर निम्न-GI रेसिपी
ज्वार का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 62 (मध्यम) है। एक सामान्य कप (150 g) का ग्लाइसेमिक लोड 72 है; प्रति 100 g ग्लाइसेमिक लोड 48 है।
ज्वार का आटा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम है (62)। यह सीमित मात्रा में उपयुक्त है, आदर्श रूप से प्रोटीन या वसा के साथ; कम लोड विकल्प बादाम का आटा है।
ज्वार का आटा का प्रति 100g ग्लाइसेमिक लोड 48 है, जो रक्त शर्करा के स्तर पर महत्वपूर्ण प्रभाव का संकेत देता है।
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